Prehrana

Otrokov razvoj je neločljivo povezan s prehrano. Otrok si v obdobju rasti ustvarja temelje zdravja za vse življenje. Svoje prehrambne navade in pestrost okusov otrok osvoji v zgodnji otroški dobi in jih kasneje težko spreminjamo. V vrtcu se zavedamo, da smo pomembni soustvarjalci otrokovega celostnega razvoja. Na področju prehrane imamo jasno zastavljeno vizijo, kako izgraditi otrokov zdrav razvoj in zdrav odnos do prehrane:

• Nudimo jim varno, sveže pripravljeno, pestro in hranilno uravnoteženo prehrano.
• Skrbimo, da uživajo redne obroke.
• Še pred zajtrkom jim ponudimo jabolka.
• Na razpolago imajo v igralnici vedno sveže sadje.
• Vzpodbujamo jih k pitju vode.
• Navajamo jih na higieno rok pred jedjo, na uporabo celotnega pribora, na vljudnostne izraze in dekorativno opremljenost mizic.
• Pečemo domača peciva in sladice. Zadali smo si cilj, da je vsaj 30% uporabljene moke iz ekološke pridelave. Pecivo je tudi brez hidrogeniranih maščob, in seveda brez umetnih barvil, arom in ostalih aditivov.
• Sokove in marmelade, ki jih ponujamo otrokom, so večinoma iz ekološke oziroma lokalne pridelave.
• Ekološke mlečne izdelke jim ponujamo vsaj 2 krat mesečno.
• Ponujamo jim sezonsko sadje, najpogosteje iz lokalne integrirane oziroma ekološke pridelave.
• Ob četrtkih imamo že od leta 2008 brezmesni dan.
• Enkrat mesečno imamo ZELENI DAN. Na ta dan, se spomnimo na našo zemljo in si postrežemo tiste jedi, ki zemljo toliko ne izčrpajo, nam pa kljub temu dajejo veliko energije za delo. Na ta dan smo ponujali jedi, ki so izključno rastlinskega izvora.
• Skupaj z otroki v starejših skupinah občasno pripravimo jedilnik priljubljenih jedi.
• Otrokom občasno ponudimo v obrokih hrane zelenjavo in zelišča, ki smo jih pridelali na vrtčevem vrtu.
• Otrokom ponudimo tudi presno zelenjavo (cvetača. brokoli, por…)
• V poletnem času otrokom omogočimo uživanje zajtrka na igrišču vrtca.
• Zagotavljamo dietno prehrano za otroke, ki jo imajo predpisano.
• Sprotno spremljamo zakonodajo na področju zagotavljanja varnosti živil.